MÖCHTEN SIE LIEBEN MENSCHEN “FROHE WEIHNACHTEN” WÜNSCHEN? Unser Grüße-Service ist kostenlos!
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Weihnachts- und Neujahrsglückwünsche mit Musik im Bernsteinrose-Blog
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Weihnachtsrituale in Skandinavien
Wußten Sie schon…, dass in Dänemark das Weihnachtsfest bereits am 23. Dezember, dem kleinen Weihnachtsabend „Lillelulaften“ beginnt. Freunde und Familie besuchen sich und feiern bei Tee und Kuchen. Am 24. 12. kommt dann der „Julemand“ mit den Geschenken für die Kinder.
Wenn die Kinder im Bett sind, wird in Schweden in der Nacht vom 23.12 auf den 24.12. von den Eltern das Haus geschmückt, sodass es am nächsten Tag eine weihnachtliche Überraschung für die Kinder gibt. Am Weihnachtsabend geht die ganze Familie in die Sauna. Erst danach serviert man das Festmahl und widmet sich den Geschenken. Der Weihnachtsmann reist in Skandinavien aus Lappland an, wo er mit seiner Frau und den Elfen lebt, die die Geschenke packen.
Kerzen und glitzernde Lichter spielen im hohen Norden eine ganz besonders große Rolle. Es gab dort bereits zu vorchristlicher Zeit ausgedehnte Feiern zur Wintersonnenwende, mit denen die Menschen das Ende der winterlichen Dunkelheit feierten.
Fleischklopse der gesunden mediterranen Küche für Ihr Festmahl
Fleischklopse mit geriebenen Kartoffeln und Schafskäse
Mediterrane Fleischklopse
Zutaten für 4 Personen:
- 500 g Hackfleisch
- 250 g Schafskäse
- 5 Kartoffeln (mittlere Größe)
- 2 – 3 Knoblauchzehen
- 1 große Zwiebel
- 1 Ei
- Olivenöl
- Bohnenkraut
- Paprikapfeffer
Die Kartoffeln waschen, schälen und roh reiben. Die Zwiebel möglichst fein hacken – ebenso nach Belieben die Knoblauchzehen. Den Schafskäse mit der Hand zerbröseln oder reiben und zusammen mit den Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch sowie dem Ei und etwas Olivenöl zu einem Brei kneten.
Nach Belieben mit Knoblauch oder Paprikapfeffer und dem Bohnenkraut würzen.
Längliche Klopse formen und in Olivenöl in einer Pfanne mit geschlossenem Deckel im Backofen goldbraun backen.
Einen passenden Salat finden Sie in unserer Weihnachtsgrußecke mit dem Gedicht von Heinrich Heine!
Entspannende Anregung für das Weihnachtsfest
Bauen Sie mit Ihren Kindern einen Schneemann! Und falls es nicht schneien sollte, dann malen Sie einen Schneemann mit den Kindern!
Kinderzeichnung Schneemann
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Literarische Empfehlung für Jung und Alt
Kunstmärchen „Die Schneekönigin“ des dänischen Dichters Hans Christian Andersen
Das umfangreiche Märchen wurde mehrfach verfilmt und vertont – u.a. als Kinderoper. Es besticht mit seiner vielschichtigen Handlung, wobei ein kleines Mädchen seinen von der Schneekönigin entführten Spielgefährten sucht. Hier können Sie das Märchen “Die Schneekönigin” im vollen Textlaut lesen! Es ist immer wieder erstaunlich, wieviel Wahrheit in den Märchen steckt!
Haiku-Lyrik
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Eingeschneit:
Nur Schneeflöckchen, Nebel und
Katzenspuren vor der Tür.
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An den Tannen
Eistropfen glüh’n –
Heiligabend im Laternenlicht.
Schneestöbern
um’s Haus pudert. Teebaumduft
in die Ferne fliegt. Neujahr.
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Wir wünschen Ihnen ein frohes Weihnachtsfest und ein glückliches neues Jahr!
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